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20131115 精力粉蜂蜜吐司

基本配方

少了牛油，

多了素食精力粉。

為了想自製蜜糖吐司而準備，

20131115

小蝸牛麵包是包肉鬆的啦~~

基本配方:

蛋 *1顆

鮮奶*150cc

高粉*2杯

鬆餅粉*0.5杯

鹽*1茶匙

蜂蜜*1湯匙

酵母*1.5茶匙

牛油(省略)

五穀精力粉*2湯匙

麵團功能 #10  (1+20分)

取出手揉後，放入吐司模

等約30~50分鐘

入烤箱180度20分鐘

取出放涼~~

 

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