艾莉卡的方圓之間

一般市面上的鹼液濃度大約是45%~48%，有人稱它為液態氫氧化鈉。

        因為不需溶片鹼or粒鹼，所以也不必擔心片鹼or粒鹼溶於水時產生的高放熱。

        液鹼的濃度跟片鹼及粒鹼的濃度不一樣，所以做皂時需要另外算液鹼的量，

        (NaOH跟液鹼如何換算，以及水量的算法，等一下會做個說明)

        液鹼加水後，一樣會有放熱反應，但是溫度只會上升到60度左右，

        而且它降溫速度很快，也不用擔心溫度太高造成燙傷或是有嗆鼻的臭味，

        這樣可以節省許多時間與精力，算是方便又較為安全的產品。



        以我自己來說，我購買的是台塑48%液鹼，5kg/$120。

        在網路上的前輩們有提醒過，因為市面上販售的液鹼濃度不一，

        或許標示的濃度不是那麼精準，所以一般會建議以48%濃度做計算，

        或是再做超脂3%以上(避免過鹼)，這點可能需要注意一下噢！



        再來說一下氫氧化鈉跟液鹼濃度換算問題。


                48%液鹼 ＝ 氫氧化鈉：水 ＝ 48：52


        也就是說100g的48%液鹼，含有48g氫氧化鈉＋52g水。



        舉個例子來說，我要做1000g油量的老祖母橄欖皂，那我需要多少液鹼，多少水？

            橄欖油 1000g  皂化價0.134

            NaOH用量 ＝ 1000g (橄欖油重) × 0.134 (皂化價) ＝ 134g

            48%液鹼用量 ＝ 134g (NaOH用量) ÷ 0.48 (液鹼濃度) ＝ 279g


        算出來液鹼用量需要279g。


        然而液鹼中所含的水份，我們在計算水量時，須再扣除液鹼的水重。

            279g 48%液鹼中所含的水量 ＝ 279g － 134g ＝ 145g


        假設我要使用兩倍水量：

            134g (NaOH用量) × 2 ＝ 268g (兩倍水量)


        那麼需要額外加的水量就是：

            268g (兩倍水量) － 145g (鹼液中的水量) ＝ 123g (需補的水量)




        或許以上算法看起來好像有點複雜，

        有的人可能是用手工皂計算網頁來計算鹼量與水量，

        我們以張小P大大的手工皂計算網頁為例：
        (http://gais4.cs.ccu.edu.tw/%7Ehtchang/soap.html)


        步驟1：輸入橄欖油量1000g後，按計算，得...

                NaOH 134g   水1 313g

        步驟2：計算液鹼量

                134g (NaOH用量) ÷ 0.48 (液鹼濃度) ＝ 279g

        步驟3：計算需補水量

                313g － (279g － 134g) ＝ 168g
                水量     液鹼    NaOH



        當液鹼量與水量都算出來後，就可以快快樂樂的做皂了:D

        水量可以一開始就先與液鹼混合，或是當作兩段式加水用，

        就看大家的配方跟操作習慣去選擇用法。